油酸聚氧乙烯酯
本品为油酸和聚乙二醇单酯和双酯的混合物。可由动植物油酸环氧化或由油酸与聚乙二醇酯化制得。分子式以C,7H33C 00 (C H 2CH20 ) „H 表示。n 约为 5〜6 或 10。
本品为淡黄色黏稠液体。
本品在水中可分散,在乙醇和异丙醇中溶解,与脂肪油、石蜡能任意混溶。
本品的折光率(通则0622)为1_ 464〜1. 468。
本品的酸值(通则0713)不大于1。
本品的皂化值(通则0713)为105〜1 2 0 U 为5 ~ 6 )或 65〜8 5 0 为 10) 。
本品的羟值(通则0713)为5 0 - 7 0 U 为5〜6)或65〜90(n 为 10) 。
本品的捵值(通则0713)为50〜6 0 («为5〜6)或27〜34(n 为 10) 。
本品的过氧化值(通则0713)不大于12。
取本品2.0g,加人乙醇20ml, 混匀,取该溶液2ml,加入0 .0 5m l酚红指示液,溶液不显红色。
取本品l .O g ,照水分测定法(通则0832第一法1 )测定,含水分不得过2 .0%。
取本品l.O g,依法检查(通则0841) ,遗留残渣应不得过0 .3%。
取本品约l .O g ,置于25ml圆底两口烧瓶中,如无水甲醇10m l与6 0 g /L氢氧化钾甲醇溶液0.2ml,振摇使溶解,通氮气(速度参考值为每分钟50ml) , 加热至沸腾,当溶液变透明后(约1 0分钟),继续加热5 分钟,用水冷却烧瓶,再转移至分液漏斗中。用正庚烷5m l洗涤烧瓶,再将该液体加人分液漏斗并摇匀。加人2 0 0 g /L氯化钠溶液10ml,振摇,静置分层,取有机层,经无水硫酸钠干燥,过滤,作为供试品溶液;分别精密称取下列各脂肪酸甲酯对照品适量,用正庚烷溶解并定量稀释制成每lm l中含肉豆蔻酸甲酯0.5mg、棕榈酸甲酯l.Omg、棕榈油酸甲酯0. 5 m g ,硬脂酸甲酯0.5mg、油酸甲酿6. Omg、亚油酸甲酯1. Omg、亚麻酸甲酯0. 5m g的混合对照品溶液(1)。取1 .0 m l,置10ml容量瓶中,加正庚烷稀释至刻度,摇匀,作为混合对照品溶液(2 )。照气相色谱法(通则0521)试验,以聚乙二醇为固定液的毛细管柱为色谱柱,初始温度170°C,以每分钟2°C的速率升温至2 3 0 °C ,维持10分钟。进样口温度2501C,检测器温度2 5 0 1。取混合对照品溶液(1) 、混合对照品溶液(2 )各l f x l ,分别注入气相色谱仪,记录色谱图,混合对照品溶液(1 ) 中各相邻脂肪酸甲酯峰间的分离度不小于1 .8,理论板数按油酸甲酯计算不得低于30 000; 混合对照品(2 )中脂肪酸甲酯的最小峰高不得低于基线噪音的5倍。取供试品溶液1 / J ,注人气相色谱仪,按面积归一化法以峰面积计算,肉豆蔻酸不大于5 .0 % ,棕榈酸不大于16.0%,棕榈油酸不大于8 . 0 % ,硬脂酸不大于6 .0%,油酸65.0%〜8 8 .0 % ,亚油酸不大于18.0%,亚麻酸不大于4 .0% ,其他脂肪酸不大于4 .0%。